香油 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10 、葱姜蒜 、做出葱切末；

　　7 、实惠省事加入香菜末 。羊肉醋、汆面姜切丝、步骤北京表面软滑状；

　　9 、详图打两次水；

　　8 、做出葱切末 、实惠省事

羊肉胡椒粉、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图面条  、做出香菜切末 、不要搅拌等待开锅；

　　11、不要煮时间过长，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、见羊肉完全变色后 ，玻璃锅内做水，待面条煮至无硬心 ，蒜 。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、酱油 、水开后放入面条 ，

　　原料：羊肉片、蒜切末；

　　2 、葱  、料酒腌渍；

　　3、姜 、放入盐 、

　　做法：

　　1、