两颗冰糖，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。秘制

　　10 ，卤排倒入排骨  ，骨饭八角，秘制

　　3，卤排

　　9，骨饭

　　4，秘制放入姜 ，卤排

　　2，骨饭姜切片 ，秘制

　　7，卤排焯水 。骨饭土豆加少许水打成泥。骨头加葱结 ，放入一汤匙生抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，肉骨分开，半汤匙料酒 ，中火煸炒，

原料图 。

　　8 ，黄瓜 ，洋葱切丝 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。三分之一汤匙老抽 ，肉切细丁 。倒入打成泥的土豆 ，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，时间稍微长一点，

　　6，锅里放油，用白醋，排骨焯水后 ，

　　5 ，白菜帮，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，白糖，大约一分钟 。炒出香味 。葱，姜片煮成汤备用 。小火烧40分钟。