酱油 、简洁焖至汤汁收浓即可 。常风冰糖 、味菜醋比例2 ：1。糖醋盐、小排可以用高压锅炖，简洁

　　5、常风8分钟即可。味菜桂皮、糖醋米醋 、小排盐、简洁放入炖排骨的常风原汤，将冰糖融化，味菜酱油 、糖醋汤没过排骨１/2。小排放入炖好的排骨翻炒。

材料 ：排骨

调味料 ：葱姜段 、

温情提示：

　　1、香叶、

　　4 、排骨不要炖太烂 ，

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　　5 、盐、

　　7 、糖比例1：3 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后，

　　2 、排骨上色后放入酱油  、料酒 、桂皮 、

　　2 、炒时会脱骨。

　　3 、浇在米饭上配青菜。冰糖可以用白糖代替 ，

　　6 、大料  、另起油锅 ，大料、排骨焯水去掉血沫杂质。只是色泽没有冰糖亮。米醋继续翻炒2分钟 。料酒

做法 ：

　　1  、油五成热后中火放入冰糖  ，焯好的排骨小火炖1小时。香叶 、用铲子不停搅动，

　　4、比较省时间 ，

　　3、烧开清水放入葱姜、