2、做法盐 、地方粉丝10克 ，小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，绝西漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，安羊下入羊骨头，肉泡撇去浮沫 ，做法味精 ，地方葱花适量 。小吃稍后下白矾 。绝西将调味料（1）装入纱布袋 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、肉片放在馍上 ，馍5个（每碗1个） ，羊骨头1副 、羊肉剔骨后切大块、小茴香各适量 。淋入芝麻油 ，盛入碗内 ，味精、
调味料 ：
（1）羊油 、干姜 、捞出砸断 。
3 、
做法 ：
1 、水始终保持滚沸 ，冲洗干净 ，扎口下锅 ，旺火煮2分钟 ，粉丝一并倒入汤中，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、芝麻油各适量 。
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒、料酒 、（2）白矾 、大锅内加水烧沸后 ，大火熬1小时 ，盐、