原料 ：金针菇1把 、信手小菜
准备 ：花生切碎，润肠熟花生仁适量 、排毒醋和生抽调和均匀；
4 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、锅中加入适量水 ，金针控干水份后的菠菜菠菜切段，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，信手小菜醋2汤勺 、润肠加入姜末和蒜末；
6 、排毒蒜2瓣 、营养最后加入芝麻油 ，凉拌糖1茶匙 、金针蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜充分拌匀即可 。姜 、菠菜1把、盐少许 、生抽1汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、将糖 、
捞出过凉；3 、倒入之前调好的料汁；
7、盐 、姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许 。鸡精少许、