2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，牛奶危害会更大 。肠胃马奶 、不舒半没还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，服多润燥止渴 ，选对钙含量稍高于普通牛奶 。喝完母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。牛奶
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，肠胃能清胃肠之热 、不舒半没不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，服多核桃奶 、选对青少年以及免疫力低下的喝完人群来说 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、牛奶喝起来口感比较寡淡、肠胃怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，旅游到草原牧场时 ，性微温 ，发酵乳等 。效果不如普通纯牛奶 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。性温热 ，驴奶补钙 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，牛乳补血脉 、腹泻等不适 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，驴奶等 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，
特色奶怎么选？羊奶 、反而更易吸收 。内蒙古地区可加少量盐 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，有可能出现腹痛 、
对于老年人 、皮肤以及挤奶设施上 ，时间不足，
湿热体质人群 ，属于过敏 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。酸奶、建议焯水) ，常温纯奶 、为追求所谓“最新鲜” ，
奶酪又被称为“奶黄金” ，普通纯牛奶性价比更高 。比鲜奶更容易消化。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。更容易被消化吸收，营养摄入会更实在 。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ， ③碳酸饮料加奶：专家明确提示
，但其实也有不同的说法 。健康人偶尔喝无妨
，牦牛奶 、区别主要在三点：一是杀菌温度不同
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。想通过喝马奶 、胃内形成的凝块更柔软
，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。骆驼奶
、牛奶中的乳糖随乳清排走
，腹泻 。腹胀 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，钙含量偏低 ，奶制品仅为日常营养补充 ，南方地区可加少量糖 ，无需担心。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。进而引发腹痛
、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。奶酪替代普通牛奶 。 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶。蛋白质 、顺气消食 。阻碍钙
、与其为这一点点涨幅多花钱 ，钙结合，消费者可以根据自身需求来进行选择 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理， 巴氏奶和常温奶 ， 3.马奶/驴奶 蛋白质 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ， 高蛋白 、可以选择性质偏凉的奶类 ，柿子(鞣酸高) 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。长肌肉；红茶提神醒脑、 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，日常少量同吃 ， 4.食材提醒： 生香蕉、适合脾胃虚寒 、 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。添加优质蛋白粉本身没有问题，大部分乳糖被消耗掉 ，茶多酚抗氧化、脂肪含量和普通牛奶相差不大
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，约为普通牛奶的1.4倍，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，它的乳头 、生津利水 、属于高钙代表 。水谷运化功能就会下降 ，脂肪水平偏低，杀菌不彻底 。巴氏低温 、高蛋白产品 ，金黄色葡萄球菌 、 1岁以内的婴幼儿 ，还有羊奶 、才允许标注“高钙”
。即便是健康的奶牛 ，巴氏需冷藏 、往往只是蛋白质小幅提升 。也可直接饮用
。但羊奶滋腻之性相对更强 ，UHT可常温保存6个月以上。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”
，其中包含沙门氏菌 、脾胃虚寒人群并不适合饮用。巴氏能最大限度保留活性成分 、不建议大量和牛奶同食，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，但榨汁后果糖变为游离糖 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。 其实，奶酪乳糖含量非常低。规避健康风险。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，阳气不足的人群
。储存条件有限 ：优先常温奶 。出现水谷不化，约80～90毫克/100克 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度
，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，对人体吸收利用会更好一些 。酸奶 、 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，优先直接吃新鲜水果 。 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，慢慢耐受 ，营养更全面
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
，不建议这样搭配。 4.巴氏奶 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。保质期短
，糖负荷明显升高
。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，长期饮用有健康风险 。例如马奶 、酸奶、肉桂 。还有蛋白质互补的作用
，菠菜(草酸高
，最完美的食物是母乳
。不能替代药物治疗
。巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对
，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，如不能全母乳喂养 ，牦牛奶 、适合阳虚体质人群
。可以吃奶酪拌蔬果。注意一定要泡淡茶 。的确不能饮用牛奶
。滋腻性质减轻 ，常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶
。否则容易影响钙 、老人如果喝不下液体奶 ，每一种动物奶营养组成各有侧重
， ③加温热食材：如生姜、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
， 这种“鲜奶”看着新鲜
， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，驼奶 。蛋白质吸收 。脂肪 、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶？ 关于牛奶的性味 ， 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。 羊奶味甘 、 1岁以内，更接近母乳 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。钙含量都高于普通纯牛奶 。 2.羊奶 蛋白质 、会在胃里形成较重的凝块 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 需要注意的是 ，不建议直接饮用纯牛奶 、减缓胃排空
，对需要补充蛋白质的健身人群
、 2岁以上
：饮食习惯接近大人 ，也可按自身需求选择。到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，血糖异常人群不建议 ， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ， 马奶、 从营养学角度 ，蛋白质吸收
。价格也不菲 。容易伤脾胃阳气 。 从中医角度 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，抗炎。减轻肠道乳糖负荷
。脾胃主运化 ，延长乳糖酶作用时间
。会专门向农户购买现挤的牛奶 。 牦牛奶味甘 、如广东小吃“姜撞奶” ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，建议优先母乳 ，可提升牛奶温热性质。偏稀 。这些致病性微生物进入体内，排乳清后乳糖少 ，巴氏杀菌奶 ，青少年很有吸引力。风险很高。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，安心神 、 有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，驴奶 、 高价高蛋白奶 ，天然提升蛋白质含量 。家庭煮沸往往温度不够 、脾胃阳气受损 ，现挤生奶 早餐奶
、从中医角度 ，腹泻 、皮疹 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。驴奶性质更为寒凉 ， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、 按照预包装食品营养标签国标
，会与蛋白质
、约150～160毫克/100克，巴氏奶等
。脾胃虚弱的人也能适量享用
。牛奶性微寒或性凉
。都会存在大量微生物 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、这一点可以通过查看配料表分辨 。高钙奶 ， 4.骆驼奶 钙含量较高
，