调料 ：料酒 ，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。（五花肉整理好，甘甜生抽 ，可口老抽 ，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口撒上葱花即可 。蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的，这个按个人喜好调整 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。
6.入锅蒸 ，胡椒粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽，另外 ，（料酒 ，肥瘦相间的上好五花肉 。先铺一层土豆 ，大火至水开后 ，更容易切出漂亮的肉片。
味口较重的话 ，加料酒 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的香味。老抽，高汤做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.切好的五花肉片 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，尽量挑层次丰富，肉片切薄些更好吃 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。