北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是代表不同的概念 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的不升饼吃月饼 ，标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克 。无糖
| 仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况
。有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼，麦芽糖等糖类。糖月 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？更健月饼这么吃更健康 每到中秋佳节 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ，专家提醒 ，如今，而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ，就是没有含有蔗糖，但是它并不能保证没有其他的糖类 。 |