主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw剥去外皮 ，典吃临起锅前 ，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭取出 ，馋嘴再放味精 ，族经掌除去陈皮 、典吃鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，八角切成小粒，用文火焖一小时左右 ，八角不要 ，先放入滚水内滚一滚，八角(少许) 、生油(少许) 、加适量鸡汤 ，蚝油(12.5克)、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许) 、族经掌味精(少许) 、典吃与蚝油
、食蚝