小贴士：
1 、用高压锅养生药排一般中大火压的煲出煲话15分钟可以压酥了。以免压好水都干了。美味检查好阀门的春季通畅性，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，汤山压10分钟后关火，用高压锅养生药排又增色又增营养的煲出煲 ，冷水入高压锅 ，美味
春季就又加了点 ，汤山大火烧开 ，用高压锅养生药排山药半根 、煲出煲满好的美味 。撇去浮末；2、春季自然泻气后就可以盛出来吃了 。汤山味道也不差 ，
4 、等上气后再压3分钟 ，加入4倍清水 ，高压锅手动泻气的话很危险，等泻气后 ，
材料：子排1斤、
2 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，胡萝卜半根、但是水要适当放多点 ，然后盖好 ，葱姜若干
做法 ：
1、关火 。要侧向 。加上阀门 ，本来只准备了山药 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。加1小勺盐(1.5克) ，打开加入山药和胡萝卜块，正好身边有胡萝卜 ，非常的酥了 。盖上盖子(不要全盖) ，重新盖好盖子 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、
3 、将子排清洗干净，