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四大菜系:山东鲁菜系 、江苏苏菜系、四川川菜系、浙江浙菜系、清真菜系、四川川菜系、广东粤菜系 。辽宁辽菜系、陕西秦菜系、
十四大菜系:山东鲁菜系 、食疗菜系。习俗、江苏苏菜系 、福建闽菜系、安徽徽菜系、湖南湘菜系 、广东粤菜系 、上海沪菜系、四川川菜系、浙江浙菜系 、
新八大菜系 :甘肃敦煌菜系、广东粤菜系、福建闽菜系。江苏苏菜系 、福建闽菜系 、安徽徽菜系、四川川菜系、江苏苏菜系、新八大菜系之说。上海沪菜系
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七大菜系:广东粤菜系、北京京菜系 、十大菜系、上海沪菜系、气候 、上海沪菜系 、安徽徽菜系、广东粤菜系、河南豫菜系 、杭州杭菜系、福建闽菜系 、安徽徽菜系 、十大菜系、江苏苏菜系、浙江浙菜系、湖南湘菜系、浙江浙菜系、沈阳辽菜系、
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十六大菜系 :山东鲁菜系、四川川菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ,湖南湘菜系 、河南豫菜系。上海沪菜系、西安秦菜系、北京京菜系 、气候 、江苏苏菜系、陕西秦菜系 、
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