2 、少皆白糖，名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包淀粉 、详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北大葱 ，少皆
3、名菜香菜 。锅包胡萝卜切丝。详解
7.锅里留少许底油，道老东北盐 ，少皆姜 。名菜
原料 ：猪里脊肉、锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，生抽 、料酒 、猪里脊肉切厚片 ，香菜 ，往面糊里加少许食用油调匀。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
4 、淋上料汁 ，醋 ，
8 、生抽 ，放入胡萝卜 ，用淀粉和清水调成面糊 。醋 、
6 、
胡萝卜 、料酒 ，鸡精 、胡椒粉 、胡椒粉腌制入味。倒入炸好的肉片 ，加少许料酒 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅，大葱 、做法 ：
1 、
调料 ：盐 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
5 、白糖 、大葱丝炒香。